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Thursday, 4 December 2025

Neuer Artikel: Von hölzernen Rosten, Kieselsteinen, "Schnellkochtopfdeckeln" und dem Huhn in der Flasche. "Exotische" Kochgeräte und -methoden aus der Dissertation "Culina Historica".

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Schon im September kam ein neuer Artikel von mir heraus:  Klumpp, Andreas: Von hölzernen Rosten, Kieselsteinen, "Schnellkochtopfdeckeln...
Monday, 13 October 2025

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  Jetzt neu: Brotbackkurse Sie wollen in Ihrem Museum oder Ihrer Institution Brotbackkurse durchführen?  Wenden Sie sich gerne an mich, da i...
Monday, 28 November 2022

Beobachtungen bei der Verwendung von Irdenwarerepliken

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  Neuer Artikel: Klumpp, Andreas: Beobachtungen bei der Verwendung von Irdenwarerepliken. Experimentelle Archäolo-gie in Europa 21, Jahr...
Tuesday, 15 May 2018

Kochvorführung auf Schloss Cadolzburg / Cooking Presentation at Castle Cadolzburg

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Kommen Sie vorbei: Mittelalterliche Kochvorführung auf Schloss Cadolzburg, diesen Sonntag 20.05.18 Join me: Medieval cooking presentation...

Kochvorführung am "Tag der Franken" in Ansbach / Cooking Presentation at "Tag der Franken" in Ansbach

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Wichtige Mitteilung: Meine Kochvorführung am 01.07.18, "Tag der Franken", in Ansbach wurde von Seiten des Veranstalters abgesagt....
Friday, 18 August 2017

Cooking event in Cadolzburg canceled / Kochvorführung in Cadolzburg abgesagt

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Wegen starker Sturmschäden am Schloss wurde die Kochveranstaltung in Cadolzburg für morgen abgesagt. Due to heavy storm damage to the cast...
Thursday, 10 August 2017

1-2-3, Hirn mit Ei: Kochvorführung auf Schloss Cadolzburg / cooking presentation at castle Cadolzburg/

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Im neu eröffneten Erlebnismuseum Cadolzburg wird am Wochenende vom 18. bis 20.08.2017 nach historischen Rezepten gekocht. Ich werde vom 18. ...