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Sunday, 24 July 2011

Vorversuch 1 (44 [161r, xlj] Ein condimentelin // Schalotten-Minz-Soße) [24.07.2011] / First Tests 1 (44 [161r, xlj] Ein condimentelin // shallot-mint-sauce) [05.08.2011]

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In der Kategorie der Vorversuche möchte ich eine Auswahl an von mir durchgeführten Kochversuchen inklusive Bildern wiedergeben. Dabei arbeit...
Thursday, 2 June 2011

Ausstellung/ Exhibition

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Aus fränkischen Küchen auf den Tisch - Küchengeschirr und Tischkultur von der Jungsteinzeit bis ins 20. Jahrhundert. Eine Auswahl aus der Sa...
Thursday, 14 April 2011

Ausstellung/ Exhibition

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Gart der Gesundheit - Botanik im Buchdruck von den Anfängen bis 1800 Museum Otto Schäfer, Schweinfurt 20.03.-10.07.2011 Weitere Informa...
Thursday, 7 April 2011

Leseranfrage / Readers Request

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Ich habe vorgestern eine Leser-Mail bekommen, die einige interessante Fragen enthielt, mit denen ich mich auch im Rahmen meiner Dissertation...
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Friday, 11 March 2011

Hausbuch des Michael de Leone online / Housebook of Michael de Leone online

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Die Bibliothek der Ludwig-Maximilian-Universität München hat den gesamten erhaltenen zweite Band des Hausbuches des Michael de Leone, in dem...
Saturday, 5 February 2011

The Sources 1

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Dear readers, I apologize for not having posted anything for a while, but I had to learn for the final exam of an Italian course. So the blo...
2 comments:
Thursday, 27 January 2011

Die Quellen 1

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Unter der Kategorie Quellen möchte ich schrittweise eine kleine Auswahl an Quellen vorstellen, die ich für meine Dissertation bearbeite. Zum...