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Friday, 13 March 2015

Neues zu historischem Mehl und historischen Backwaren / News on historic flour and baked goods

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Heute habe ich einige Neuigkeiten zu historischer Mehlproduktion und historischem Backen: 1. Einer der tudorcooks von Hampton Court Palace...
Wednesday, 6 November 2013

Bog Butter

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Skandinavisches "bog butter" Experiment: http://nordicfoodlab.org/blog/2013/10/bog-butter-a-gastronomic-perspective Scandinavia...
Wednesday, 30 October 2013

Neuerscheinung / New release Viking Age cookbook

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Das Wikingerzeit-Kochbuch von Serra und Tunberg ist nun über amazon.de erhältlich: http://www.amazon.de/An-Early-Meal-Cookbook-Culinary/dp/9...
Thursday, 8 August 2013

Tagung/Conference ExAr Linz

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Vom 3. bis 6. Oktober hält die "Europäische Vereinigung zur Förderung der Experimentellen Archäologie" ihre Jahrestagung in Linz/Ö...
Wednesday, 20 March 2013

Tagungen und Links/ Conferences and Links

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Und um die Serie an Eintragungen zu Tagungen fortzusetzen: Der International Medieval Congress vom 1. bis 4. Juli 2013 in Leeds beschäfti...
1 comment:
Friday, 19 October 2012

Tragbarer Herd / Portable hearth

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Liebe Leser, in den letzten Wochen hatte ich viel zu Tun und kam daher nicht zum Einstellen von Beiträgen. Unter anderem habe ich ein...
11 comments:
Monday, 17 September 2012

Eröffnung des Labors für Experimentelle Archäologie Mayen des RGZM. Opening event of the Labroratory for Experimental Archaeology of the RGZM in Mayen

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Eröffnung des LEA als Außenstelle des Römisch-Germanischen Zentralmuseums/Mainz am 22. und 23.09.2012 von 10.00-17.00 Uhr in Mayen mit reich...
Wednesday, 17 August 2011

Tagung / Conference

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"6th Experimental Archaeology Conference" in York am 6. Januar 2012: http://www.york.ac.uk/archaeology/news-and-events/events/c...