Culina Historica

Möglichkeiten und Grenzen der Rekonstruktion einer historischen Geschmackswelt / Possibilities and Problems in Reconstructing a Historic World of Taste

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Friday, 26 June 2015

Außergewöhnlicher Bronzezeitfund / Extraordinary Bronce Age find

Bei Peterborough/GB wird gerade eine außerordentlich gut erhaltenen Bronzezeit Siedlung ausgegraben. Neben vielen Keramik- und Holzfunden we...

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Andreas Klumpp M.A.: Ich bin Mittelalter- und Neuzeitarchäologe und Historiker. Mein Interessensschwerpunkt ist historische Küche und Ernährung. / I am a medieval and post medieval archaeologist and historian specializing on historic cookery and nutrition.

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